début août → fin mars
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Le poireau est une plante qui supporte bien le froid et qui peut résister au gel. Au champ, il peut atteindre 1 m de haut. Saviez-vous qu’il existe trois espèces de poireaux au Québec ? La différence entre elles est la nuance de couleur du feuillage: le poireau d’été a le feuillage vert clair, celui d’automne, vert foncé et celui d’hiver, vert très foncé, presque bleuté.
Saviez-vous que le poireau convient tout à fait aux bébés dès l’âge de 6 mois? Mélangez la partie blanche du poireau, plus douce au goût et facile à digérer, avec de la pomme de terre et votre bébé se régalera!
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Saviez-vous que le poireau convient tout à fait aux bébés dès l’âge de 6 mois? Mélangez la partie blanche du poireau, plus douce au goût et facile à digérer, avec de la pomme de terre et votre bébé se régalera!